Consulenza

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Consulenza e Coaching Ristoranti ed aziende della Ristorazione

Grazie alla convenzione stipulata con MediaetnaRISTO possiamo offrire in esclusiva ai nostri associati la possibilità di usufruire di servizi di Consulenza specializzata per la Ristorazione ed Hotel, che vanno dal lancio e rilancio di attività ristorative passando per la organizzazione, l'analisi qualitativa dell'offerta, la ridefinizione dei processi produttivi, l'analisi dei costi e la formazione sia in fase di start up che durante i processi di cambiamento.
Consulenza RISTORANTI, AGRITURISMI, HOTEL | Marketing Turistico

Offriamo servizi per la ristorazione, che vanno dal lancio e rilancio di attività ristorative passando per la organizzazione, l'analisi qualitativa dell'offerta, la ridefinizione dei processi produttivi, l'analisi dei costi e la formazione sia in fase di start up che durante i processi di cambiamento.

Affianchiamo le aziende anche nella gestione di situazioni di crisi e di tensione da crescita fornendo servizi professionali e consulenze maturate in contesti operativi.

Valutiamo l’offerta esistente e analizziamo le differenti ipotesi migliorative. Identifichiamo gli standard aziendali e lavoriamo per migliorarli o ridefinirli. 

SKILLS
  • START UP
  • GESTIONE DEI MOMENTI DI CRISI
  • ANALISI DEI COSTI
  • ANALISI QUALITATIVA DELL’OFFERTA
  • PIANIFICAZIONE FINANZIARIA 
  • ANALISI DEL MERCATO
  • DEFINIZIONE POLITICA AZIENDALE
  • AFFIANCAMENTO IN CUCINA
  • PROGETTAZIONE E RESTYLING
  • WEB MARKETING E COMUNICAZIONE
I nostri Servizi:


Area Management - Analisi Globale
  • Check-Up aziendale
  • Analisi Concorrenza
  • Calcolo della redditività del Locale
  • Analisi Food Cost
  • Controllo di Gestione
  • Analisi problematiche gestionali e/o di clima interne

Formazione & Coaching
  • Analisi e sviluppo della leadership;
  • Gestione dei conflitti;
  • Ri-Definizione di compiti, percorsi e procedure;
  • Individuazione di percorsi di specializzazione personalizzati;
  • Selezione e Formazione del personale. 

Marketing & Comunicazione
  • Valutazione del Look & Feel e Ri-Valorizzazione
  • Ri-visitazione del Menù e Carta dei Vini
  • Studio e realizzazione di Promozioni ed Eventi
  • Realizzazione di Campagne Web-Marketing e Social
  • Posizionamento sui più adeguati portali del settore;
Richiedi la nostra Consulenza Direzionale professionale e specialistica 
per Ristoranti ed aziende della Ristorazione
COME AVVIARE LA PRIMA FASE DELLA CONSULENZA:

La consulenza offerta parte sempre da una fase iniziale di analisi nella quale con il cliente investiamo il nostro tempo in un primo step nel quale per poter giungere correttamente all'incarico studiamo il case history del cliente/azienda per analizzare tutte le variabili oggetto della consulenza.

Se sei interessato ad una prima valutazione di fattibilità, compila il form e senza alcun impegno reciproco, verrai contattato dal nostro Consulente per definire meglio le Tue esigenze:

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